Кавказская кухня – вкусна и разнообразна. Поэтому многие из ее блюд вошли в наш ежедневный рацион. На станции Кутузовская закрытые осетинские пироги сейчас пользуются большим спросом. Их готовят из дрожжевого теста, а в качестве начинки используются мясо, сыр, различные овощи и ягоды. Процесс выпечки очень сложный и трудоемкий. Поэтому лучше заранее сделать заказ с доставкой домой или на работу.
Виды начинки осетинских пирогов
В зависимости от начинки, эта пышная и ароматная выпечка может стать полноценным обедом или сдобным десертом к праздничному столу. Так, в районе Кутузовской традиционные золотистые лепешки в офис доставляются с несладкими начинками: • Капуста в сочетании с грецким орехом, грибами, сыром или яйцом. • Картофель с сыром и/или грибами. • Мясо, курица, индейка – в самостоятельном виде, в сочетании с грибами или сыром. • Рыба – семга или горбуша.
При этом традиционное блюдо на дом обычно заказывают со сладкой начинкой. На ваш выбор представлены: • Творог. • Вишня. • Яблоко, • Клюква и другие вкусности.
Вы останетесь довольны! Согласно традиции, осетинские пироги на Кутузовской разрезают по секторам на 8 одинаковых кусочков. Это поможет рассчитать количество пирогов, требуемое для заказа на большую компанию.
