Пицца — одно из самых популярных блюд в мире. Вряд ли найдется человек, который никогда не пробовал это демократичное лакомство. Оно было изобретено в Италии и долгое время являлось «пищей для бедных». Знакомство с пиццей аристократии началось с императрицы Маргариты Савойской, в честь которой, по преданию, и была названа популярнейшая до сих пор «Маргарита».

Этоу блюду давным-давно покорились все страны и континенты, хотя каждая нация вносит свою «изюминку» в приготовление этого блюда. В Германии используют традиционные баварские колбаски, в Мексике — острый перец холопеньо. Но, по исследованиям, самая популярная в мире — пицца с пепперони. С этими острыми итальянскими колбасками готовят больше 30% всего блюда.

Рецептура этой выпечки максимально проста и не требует больших материальных затрат, хотя даже выдающиеся рестораторы готовят это блюдо. Например, самая дорогая пицца была изготовлена в Италии. В ее состав помимо морепродуктов — омара, креветок и лангустов — входили три вида икры и редкая розовая соль.

Заказ пиццы на дом — легкий способ организовать семейный ужин с просмотром какого-нибудь фильма или спонтанную дружескую вечеринку. А вот самый долгий путь, который она проехала от изготовителя до заказчика составил 11 042 км.

В Италии каждый сентябрь проводится фестиваль, который собирает любителей этого замечательного блюда со всей Европы. Пицца давно перестала быть просто блюдом итальянской кухни и постепенно превращается во всемирный кулинарный культ. Одна из косметических компаний даже выпустила целую линию продуктов с ее запахом.