ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ НА ВСЕ СЛУЧАИ

Кавказская кухня – вкусна и разнообразна. Поэтому многие из ее блюд вошли в наш ежедневный рацион. На станции Кутузовская закрытые осетинские пироги сейчас пользуются большим спросом. Их готовят из дрожжевого теста, а в качестве начинки используются мясо, сыр, различные овощи и ягоды. Процесс выпечки очень сложный и трудоемкий. Поэтому лучше заранее сделать заказ с доставкой домой или на работу.

Виды начинки осетинских пирогов

В зависимости от начинки, эта пышная и ароматная выпечка может стать полноценным обедом или сдобным десертом к праздничному столу. Так, в районе Кутузовской традиционные золотистые лепешки в офис доставляются с несладкими начинками:
• Капуста в сочетании с грецким орехом, грибами, сыром или яйцом.
• Картофель с сыром и/или грибами.
• Мясо, курица, индейка – в самостоятельном виде, в сочетании с грибами или сыром.
• Рыба – семга или горбуша.

При этом традиционное блюдо на дом обычно заказывают со сладкой начинкой. На ваш выбор представлены:
• Творог.
• Вишня.
• Яблоко,
• Клюква и другие вкусности.

Вы останетесь довольны! Согласно традиции, осетинские пироги на Кутузовской разрезают по секторам на 8 одинаковых кусочков. Это поможет рассчитать количество пирогов, требуемое для заказа на большую компанию.